(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
في وقت باتت فيه تجربة الطعام تتعدى حدود المذاق لتشمل الأجواء، الراحة، وطريقة التقديم، يبرز مطعم سيلين في مدينة شفاعمرو كوجهة متكاملة للعائلة والذواقة على حد سواء. مراسلتنا التقت بصاحب المطعم، الشيف عيسى شاهين من قرية كفرمندا،
(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
الذي حدثنا عن فكرة مميزة تقف خلف مشروعه.
"فكرة المطعم نبعت من الأطفال"، يقول الشيف عيسى، "أردت أن أخلق مكانًا يستطيع فيه الأهل الاستمتاع بوجبة لذيذة بينما يلهو أطفالهم بأمان في منطقة مخصصة للألعاب المنفوخة والمائية. إنها تجربة عائلية من الطراز الأول".
مطعم سيلين يقدم مزيجًا شهيًا من الأطباق الشرقية والغربية، لكنه يشتهر بشكل خاص بـ أطباق المأكولات البحرية، وعلى رأسها فخارة فواكه البحر التي أصبحت علامة مميزة للمكان. ولمن يبحثون عن أجواء مسائية هادئة، يوفر المطعم جلسات خارجية مخصصة للأراجيل والسهرات.
وليس هذا فحسب، فالمطعم يحظى بإشادة واسعة من الزبائن الذين وصفوا زيارتهم بـ"التجربة المميزة التي تجمع بين جودة الطعام وروعة الأجواء". كثيرون عبّروا عن إعجابهم بـ الأطباق الخاصة التي لا تُقدّم في أماكن أخرى، مثل تشكيلة المأكولات البحرية المبتكرة، والصلصات الفريدة التي تضيف لمسة الشيف الخاصة على كل طبق.
"الطعام هو ذوق، وكل شخص له ذوقه الخاص"، يضيف الشيف عيسى، "ولهذا أحرص على التنوع والإتقان في كل طبق يُقدم لزبائننا. هدفنا أن يشعر كل زائر وكأنه في بيته، بل أفضل".
تصوير الشيف عيسى شاهين صاحب المطعم
من هنا وهناك
-
حالة الطقس: ارتفاع طفيف على درجات الحرارة
-
حادث مروع على شارع 65 ‘هسرغيل‘: مصرع شاب وإصابة اخرين بينهم بحالة حرجة وخطيرة
-
إصابة فتى (14 عامًا) بحادث دهس أثناء قيادته دراجة كهربائية في البعينة نجيدات
-
بن غفير عن اتفاق إعادة بناء المشتركة: ‘تحالف ممثلي الإرهاب‘
-
‘الهيئة الشعبية‘ تحيي استجابة الأحزاب لنداء الشارع
-
إصابة مواطن بجريمة إطلاق نار في طمرة
-
بعد 3 أشهر من المطاردة: اعتقال الطبيب المشتبه بإطلاق النار من النقب مختبئا في رام الله
-
ماجد صعابنة ود. ثائر أبو راس يتحدثان عن صورة الوضع في المجتمع العربي في ظل الحراك الشعبي ضد العنف والجريمة
-
وليد طه يتحدث عن دور اللجان الشعبية في جهود مكافحة العنف
-
البروفيسور علي صغير يتحدث عن حالة الطقس والرياح القوية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا