بلدان
فئات

08.12.2025

°
22:01
رئيس الأركان: الخط الأصفر حدودنا الجديدة مع غزة ونستعد لحرب مباغتة
21:20
اصابة شاب اثر انقلاب سيارة بعد ارتطامها بحاجز أمان في الناصرة
21:14
منتخب فلسطين يتعادل مع نظيره السوري ويتأهلان الى ربع نهائي كأس العرب 2025
21:01
نتنياهو: ‘نأمل أن نتوصل إلى اتفاق في جنوب سوريا لكننا نحافظ على مصالحنا‘
20:39
مباشر | نتنياهو في مؤتمر السفراء بالقدس: ‘في 7 أكتوبر تلقّينا ضربة أمنية واقتصادية وسياسية‘
20:35
طفل يبتلع مادة تنظيف في القدس - حالته خطيرة
20:32
مصابان أحدهما بحالة خطيرة باطلاق نار في الطيرة
20:08
ولي عهد أبوظبي يلتقي رئيس الإكوادورعلى هامش فعاليات سباق جائزة الاتحاد للطيران الكبرى للفورمولا 1
19:59
برديس حنا: إنقاذ عامل سقط عن سطح مبنى
19:36
المستشار الألماني: لم نناقش زيارة نتنياهو لألمانيا في الوقت الحالي
19:02
بث مباشر | ‘هذا اليوم‘: رئيس وزراء قطر يؤكد أن مفاوضات غزة في مرحلة حرجة، رفع مخصصات الإعاقة من التأمين الوطني
19:02
الديمقراطيون يعرضون خلال لجنة الرقابة بمجلس النواب الأمريكي مقاطع فيديو لجزيرة إبستين
18:50
موانئ دبي العالمية تُطوّر مرافق حدودية إستراتيجية في أفغانستان
18:34
عدالة يلتمس ضد مخطط لإقامة مجمّعات سكنية وبنى تحتية مؤقتة في البلدات البدوية في النقب
18:26
اعتقال مشتبهين بسرقة مركبات واقتحامات في القدس
18:26
وفد الحركة الاسلامية والموحدة يزور الرئيس السابق للمجلس الإسلامي الأعلى في المشهد ورئيس المجلس المنتخب في دبورية
18:11
الجيش الاسرائيلي: تدمير فتحة نفق ومخزن للوسائل القتالية لحزب الله في جنوب لبنان
18:10
اعتقال 24 مشتبهًا من اللد والرملة بحيازة وسائل قتالية وعمليات حرق متعمّد ومخالفات مخدرات
17:58
فيديو : لحظة سقوط السيارة على الرجل داخل مغسلة في نابلس ومصرعه
17:42
الهستدروت: تحسين كبير في شروط أجور رجال الدين المسلمين في وزارة الداخلية
أسعار العملات
دينار اردني 4.55
جنيه مصري 0.07
ج. استرليني 4.31
فرنك سويسري 4.02
كيتر سويدي 0.34
يورو 3.76
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.32
كيتر دنماركي 0.5
دولار كندي 2.32
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.08
دولار امريكي 3.23
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2025-12-08
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.28
دينار أردني / شيكل 4.69
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 3.85
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.14
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.8
اخر تحديث 2025-12-07
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
كوكتيل
مقالات
حالة الطقس

صقر حمود من بيت جن : ‘ الكستناء زينة الشتاء وتجمع العائلة حول النار ‘

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
05-02-2025 18:33:42 اخر تحديث: 06-02-2025 21:15:00

يمتاز موسم الشتاء بأكلات تراثية تناقلها الاباء والاجداد والتي تبعث الدفء في ليالي الشتاء الباردة.. ولا تقتصر هذه المأكولات على وجبات الطعام الرئيسية، بل منها ما يعتبر من المسليات والحلويات

صقر حمود من بيت جن يتحدث عن الأكلات التراثية في موسم الشتاء

التي اعتاد الناس على طلبها في أيام البرد...
عن هذا الموضوع، تحدثت قناة هلا عبر الزوم من بيت جن، مع صقر حمود، وهو صاحب محمص في البلدة ..

وقال صقر حمود : " أخيرا وصل المطر الى بيت جن وتسود أجواء بارة في القرية والتي تعطي بنفس الوقت الدفء في البيوت والأجواء الجميلة بجانب النار مع العائلة " .

وأضاف صقر حمود : " في مثل هذا الطقس يزداد الطلب على  الاكلات الشعبية ونلمس في المحمص الاقبال على شراء الحبوب وأيضا المكسرات لان الناس تتواجد في البيوت " . 

وتابع : " الاكلات الشعبية في بيت جن والبلدات المجاورة مطلوبة جدا وتنتقل من جيل الى جيل ، وتزداد في فترة الشتاء و الحبوب التي تستعمل بتحضير الاكلات الشعبية تعتبر منتج أساسي في كل بيت " . 

وأضاف : " بالنسبة للكستناء فهي منتج أساسي ، فهي فاكهة الشتاء ، وتجد الكستناء في كل بيت فلا غنى عنها في الشتاء فهي زينة الشتاء وتجمع العائلة حول النار " .

وتابع : " هناك أقبال أيضا على الأعشاب التي يتم تحضيرها للشرب للوقاية من أمراض الشتاء كطب بديل والطلب عليها يزداد تقريبا 100 % نسبيا لباقي الفصول " . 

وعن عمل المحمص في فترة الحري قال  صقر : " في فترة الحرب التي عشناها عن قرب تأثرت المصالح التجارية بشكل كبير والوضع المادي تأثر كثيرا والى اليوم لا زلنا نعيش الحرب وخاصة انه لا يوجد أي دعم او أي برنامج لمساعدة المصالح ونحن لم نحصل على أي تعويضات" . 



panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك