شطائر برجر بمذاق مميز.. تقدمها طاهية فلسطينية لسكان قطاع غزة
رويترز - في كشك صغير على شاطئ غزة، وجدت الطاهية الفلسطينية أماني شعث شغفها، إذ تقلب الشطائر وتحضر وجبات الطعام لمنح سكان القطاع مذاقا جديدا.
شطائر برجر بمذاق مميز.. تقدمها طاهية فلسطينية لسكان قطاع غزة -تصوير رويترز
يخلو قطاع غزة الذي يعاني من الحصار والدمار من العلامات التجارية العالمية للأغذية، لكن "أماني" تحاول تقديم تجربة مماثلة للزبائن تعلمتها في أثناء إقامتها في الخارج، حيث قالت : "غزة مش موجود فيها ماكدونالدز، برجر كينج، كل الماركات هاي من البرجر مش موجودة عنا في غزة، البرجر اللي أنا بعمله أنا متأكدة إنه يعني مش نفس الطعم بس له وصفة لحاله وطعم مختلف بيعجب كل الناس شيء غريب مميز غير طعم البرجر المتداول والموجود بكل المطاعم والمحلات اللى بغزة".
" سلطع برجر "
أطلقت أماني البالغة من العمر 25 عاما على عملها اسم كشك (سلطع برجر)، نسبة إلى الشخصية الشهيرة في مسلسل الرسوم المتحركة سبونج بوب وقالت "إن هذا الاسم منحها الشعبية التي كانت تطمح إليها". وتؤمن أماني بقدرتها على إثبات نفسها كرائدة أعمال في قطاع يهيمن عليه الذكور.
" المرأة تستطيع فعل كل شيء "
واضافت أماني شعث: "المرأة بتقدر تعمل كل شيء عدا الأعمال الشاقة يعني بعيدا عن الأعمال الشاقة، فأكيد المرأة بتقدر تعمل أي شيء ممكن يشتغله الرجل مش صعبة طول ما هي فيه عندها عقل تدير وتفكر صح وتوقف في مكانها صح تفرض شخصيتها وتفرض احترامها، أعتقد أنه تستطيع المرأة ان تعمل كل شيء".
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
مصادر فلسطينية : ‘3 شهداء بينهم أطفال إثر قصف اسرائيلي لخيمة نازحين بمواصي خان يونس‘
-
حماس تعلن استئناف أعمال البحث عن جثة آخر مختطف اسرائيلي محتجز في قطاع غزة
-
تقرير اخباري: ترامب سيعلن عن انشاء مجلس السلام لادارة قطاع غزة الأسبوع المقبل
-
مصادرة 149 مليون شيكل من أموال السلطة الفلسطينية لصالح عائلات قتلى ومصابي عمليات اسرائيليين
-
رئيس الوزراء الفلسطيني: عام 2026 سيَشهَد جملة من الخطوات الإصلاحية الإضافية
-
إسرائيل توافق على ترقية خدمات الهواتف للفلسطينيين بالضفة الغربية إلى الجيل الرابع
-
بطريرك الروم الأرثوذكس يصل إلى بيت لحم للمشاركة في قداس منتصف الليل
-
مصادر فلسطينية: ‘ 11 مصابا خلال اقتحام الجيش الاسرائيلي جامعة بيرزيت ‘
-
الرئيس الفلسطيني يمنح محمد بركة قلادة الكنعانيين الكبرى
-
مصادر طبية فلسطينية: ‘شهيدان في خانيونس‘ - الجيش الاسرائيلي: استهدفنا أحد عناصر حماس
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا